Samarbete kring kost har förbättrat för patienter med dysfagi

Örebronyheter, 2026-05-03; Logopeden.se 2026-05-05:

Ett utvecklingsarbete på Karlskoga lasarett kring IDDSI har lett till förbättringar för patienter med sväljsvårigheter. Målet är att IDDSI på sikt ska gälla i hela regionens sjukvård.

Den internationella standarden International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) är ett globalt initiativ för att förbättra livskvaliteten hos de 560 miljoner människor som lever med ät- och sväljsvårigheter/dysfagi. IDDSI drivs sedan 2013 på frivillig grund av logopeder, dietister, läkare, arbetsterapeuter med flera yrkeskategorier.

På Karlskoga lasarett bildades en arbetsgrupp med logoped, dietist och representation från sjukhusköket. De tittade närmare på patientkosten och insåg att det saknas konsistensnivåer enligt IDDSI. . Förbättringsarbetet har bland annat inneburit workshops med kockar både i Karlskoga och vid universitetssjukhuset i Örebro samt att man skapat recept för de konsistenser som tidigare saknats. Nu pågår implementeringen på sjukhuset.

— Det här är en fråga om patientsäkerhet som man kanske inte tänker på. Men för en person med sväljsvårigheter kan det vara skillnad mellan liv och död om konsistensen är rätt eller fel i och med att de kan kvävas om det blir fel, säger Sandra Karlsson.